Описание
Профессиональный пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1R с сенсорной панелью управления выведет процесс создания блюд на новый уровень. Инновационные технологии в сочетании с безопасными материалами в 1,5–2 раза сократят время на приготовление выпечки, кондитерских изделий, мясных, рыбных и многих других блюд, которые не только не потеряют в весе, но и максимально сохранят полезные вещества.
Устройство рабочей камеры пароконвектомата UNOX XEVC-0711-E1R позволяет готовить одновременно разные блюда, требующие своего температурного режима и влажности. За качественное распределение горячего воздуха отвечают два мощных вентилятора с четырьмя режимами работы. Для визуального контроля за процессом приготовления в дверце установлено жаропрочное смотровое стекло, а в камере — светодиодная подсветка.
Система самодиагностики облегчает эксплуатацию и сервисное обслуживание электрического пароконвектомата. На дисплей устройства выводятся сообщения двух типов: аварийные и предупредительные.
8 умных режимов работы
- Конвекция (30—260 °C)
- Сухая конвекция (30—260 °C) с технологией DRY.Maxi™ от 10 до 100%
- Влажная конвекция (35—260 °C) с технологией STEAM.Maxi™ от 10 до 20%
- Пароконвекция (35—260 °C) с технологией STEAM.Maxi™ от 30 до 90%
- Тепловая обработка паром (35—130 °C) с технологией STEAM.Maxi™ 100%
- Предварительный нагрев до 260 °C
- С использованием зонда для измерения температуры внутри продукта
- С использованием зонда с технологией Delta T для измерения температуры внутри продукта
Функции
Для безопасной и простой эксплуатации
Rotor.KLEAN™ — технология, которая облегчит уход за оборудованием и продлит срок его службы. Производитель предусмотрел четыре режима автоматической мойки рабочей камеры с резервуаром для моющего средства и контролем уровня воды.
Protek.SAFE™ — это целый набор решений: современная теплоизоляция, охлаждение внешних рабочих поверхностей, автоматическая регулировка мощности.
MAXI.LINK™ — позволяет учесть особенности пространства и устанавливать пароконвектоматы и конвекционные печи друг над другом.
Для настоящих кулинарных шедевров
DRY.Maxi™ — функция, которая предназначена для равномерного и постепенного удаления из рабочей камеры лишней влаги, что позволяет получить хрустящую румяную корочку на кондитерских изделиях, выпечке, вторых блюдах.
STEAM.Maxi™ используется, когда необходима деликатная обработка продуктов паром для получения нежной консистенции.
AIR.Maxi™ реализована с помощью двух мощных вентиляторов с возможностью реверсивного вращения и полустатического положения. Горячий воздух внутри рабочей камеры пароконвектомата распределяется с учетом заданных параметров приготовления.
Особенности пароконвектомата UNOX XEVC-0711-E1R
- Дверца с самосмазывающимися петлями и замком из термостойкого углеродного волокна.
- Внутреннее стекло дверцы открывается для простоты мытья
- Направляющие для противней из нержавеющей стали
- Сенсорная панель с защитой от пара и влаги
- Резервуар со сливом для сбора воды на дверце
- Для поддержания блюда в разогретом виде предусмотрен режим «HOLD»
- Отображение на дисплее времени приготовления, температуры, влажности и скорости вращения вентилятора
- Возможность создания графиков приготовления
- Сохранение до 256 программ во встроенной памяти
- Купить товар в интернет-магазине Теххолод просто!
- Добавьте нужный товар в корзину и нажмите на «Оформить заказ», далее по инструкции.
- При оформлении заказа "Купить в 1 клик" заполните свои данные, далее консультант с Вами свяжется поможет оформить и ответит на все вопросы.
- Если Вы юридическое лицо, то нужен счет для оплаты. Пришлите реквизиты и артикул товара на info@techholod.com или оформите заказ "Купить в 1 клик", далее мы свяжемся с Вами.
- Советуем в комментариях к заказу, написать информацию с помощью которой курьеру будет легко вас найти.
Если у Вас остались какие-либо вопросы свяжитесь с нами info@techholod.com
Оплата наличными
- Оплата наличными в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
Безналичный расчёт
-
Онлайн платежом через сайт любой банковской картой
-
По выставленному счету, через приложение или банк
-
Банковской картой в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
-
Платеж с карты на карту
Для юридических лиц
Оплата для юридических лиц осуществляется двумя способами:
-
По выставленному счету. Для этого необходимо чтобы покупатель прислал реквизиты, по которым продавец выставит счет на оплату.
-
Наличными в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
Доставка
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
Доставка оборудования
1. Бесплатная доставка
Обратитесь к консультанту, большая вероятность что при Вашем заказе бесплатная доставка.
2. Доставка по Москве
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
До 500кг. - 1000руб.
500-1500кг. - 2000руб.
От 1500кг. - по договоренности.
Разгрузка из кузова автомобиля осуществляется клиентом.
После оплаты заказа, с вами свяжется консультант по доставке.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки. Просим указать индивидуальные требования, если таковые имеются.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки.
3. Доставка за МКАД.
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
Стоимость доставки за МКАД - 45 руб. за 1 км.
Разгрузка из кузова автомобиля осуществляется клиентом.
После оформления заказа, с вами свяжется оператор.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки.
4. Доставка по России
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями Байкал Сервис и Деловые Линии.
Сроки доставки по России устанавливаются транспортными компаниями.
5. Срочно привезем
Стоимость срочной доставки зависит от местоположения товара и пункта получения. Для расчета стоимости обратитесь к консультанту.
6. Разгрузка
Разгрузка товара из машины осуществляется силами клиента.
Если у Вас остались какие-либо вопросы свяжитесь нами info@techholod.com
.Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос